隨著台灣即將邁入超高齡社會，吞嚥困難成為銀髮族常見的健康挑戰，也對長照人員與第一線照護者帶來實務需求。本場工作坊針對吞嚥障礙的成因、處置與飲食調整進行全面說明，特別適合長照人員、居服員等實務照護者參與。課程內容涵蓋國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）架構、食物稠度分級、增稠劑正確使用方式並安排實作練習，教導如何調配安全、易吞的各類食物與飲品，並結合真實個案分享，幫助學員了解增稠劑如何有效提升進食安全與生活品質。亦歡迎對此議題有興趣的復健科醫師、語言治療師、營養師與護理師一同參與，攜手打造安心、尊嚴的高齡飲食照護環境。
活動日期｜2025年9月20日（星期六）
活動時間｜13:00–17:00
活動地點｜臺大醫院國際會議中心402CD廳(台北市中正區徐州路2號)
課程費用｜學會會員訂金2000元/非會員1500元
*參加禮*當日報到即贈送《全採圖解 吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI 好嚼好吞食物製備技巧＆分級食譜示範，兼顧營養美味與健康【暢銷增訂版】》一本，預計共47名*
報名連結｜採beclass系統線上報名 https://reurl.cc/89NGzX
更多詳情請見報名簡章
https://tadtaiwan.org.tw/wp-content/uploads/2025/08/增稠劑如何幫助高齡吞嚥困難者工作坊-課程簡章Aug.pdf
